Le Lierre terrestre (Glechoma hederacea) a une saveur menthe x humus. C’est une belle plante aromatique de nos sous – bois qui froissée a une odeur très particulière ! Elle se décline parfaitement en cocktail (avec ou sans alcool)
Ingrédients pour 1 personne
- 3 brins Lierre terrestre (Glechoma hederacea)
- 4 cl. rhum blanc (facultatif)
- 1 cuillère à soupe citron
- 1 cuillère à soupe sucre de canne
- 25 cl. eau gazeuse
Pas à pas
- Mettez le lierre terrestre, le citron et le sucre de sucre de canne dans le verre, pilonnez le tout.
- Ajoutez le rhum, quelques glaçons (glace pilée si vous préférez), allongez avec l’eau gazeuse.
- Dégustez !